塩こん部長！

塩こん部長ご存知ですか？

関西圏ではCMが流れているそうなのですが、
この右端にいる人です！

株式会社くらこんの「塩こんぶ」の
キャラクターなんですが、
ちゃんとそのモデル（？）の部長さんが
いらっしゃるそうです。
HPでは、そんなモデルの部長さんも出演する
面白CMも視聴できます！

そんな、塩こん部長おすすめレシピにもある「焼肉弁当」をアレンジしてみました！
http://shiokombu.com/#/recipe





豚肉と野菜（玉ねぎとピーマンにしてみました）を炒め、最後に適量の塩こんぶで味付けします。
この際、火は止めて、４~５分蒸す感じで。。。と地元のラジオ局しゅうなんFMで言っていました！
（メーカーさんが出演するコーナーがある）

お味は。。。びっくりします！確かに塩味はもちろん、昆布でうま味たっぷり、濃厚な味です！ぜひお試しください！





ちなみに、サイドメニューで、ジャーマンポテトを作りました。
味付けは、以前ご紹介した「ラーメンの友　旨香（以下参照）」で。。。
味見をすると。。。ん？？
そうか、こちらは、塩が入っていなかった。。。
というわけで塩も振って、うま味＆香りいっぱいのジャーマンポテトになりました！

木曜日。。。広島にて会議①
「ラーメンの友　旨香」
これを振ると、ガーリックの香ばしい香り、コショウのスパイシーな香り
さらにゴマ、焼きカキのエキス。。。
ほんとおいしいスパイスです！

タグ：塩こん部長 株式会社くらこん 塩こんぶ 焼肉弁当 ラーメンの友　旨香 ジャーマンポテト

コメント 3

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塩昆布、便利ですよね。
ベビーリーフに塩昆布と荒削りの鰹節を混ぜて、オリーブオイルで頂くサラダが気に入っています。
by nyankome (2010-07-10 18:52) 

nyankomeさん、私恥ずかし～！
自慢げにレシピアップしちゃいましたが、
そんな使い方もあったんですか～～！
それ簡単だから、私もやってみます！
チーズ入れてもいいかも（*^_^*）
by リン (2010-07-10 19:23) 

お料理頑張っていらっしゃいますね(*^^)v
塩昆布は、万能選手です☆　(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-11 08:15)